반응형 반응형 생활의 달인 부산간짜장 반응형 썸네일형 리스트형 생활의 달인 부산간짜장 명란안카케 소보로앙버터 위치 SBS ‘생활의 달인’ 부산 간짜장과 명란 안카케 소보로앙버터가 검색어에 올라 화제다. ‘생활의 달인'에서는 부산 간짜장과 명란 안카케의 달인들이 등장해 시청자들의 호기심을 자극했다. ‘생활의 달인’은 부산 중구 보수복길 14 번지 1층에 자리잡은 ‘옥성반점’을 운영 중인 하현호 달인을 찾았다. 45년의 경력을 자랑하는 달인의 간짜장은 갓 뽑은 면과 달걀 프라이가 특기이다. 이날 방송에서 간짜장을 맛본 중식 사대문파 김순태 조리사는 “짜장면이 제 전공이잖아요. 진짜 맛있어요”라며 감탄사를 내뱉었다. 그러면서 “채소의 신선함은 살아있고 짜장의 향, 간장 향의 어우러짐이 좋아요”라고 덧붙였다.이어 명란 안카케 우동 이창호 달인과 소보로 앙버터 김희권 달인이 소개됐다. 이날 잠행단이 찾아간 곳은 맛의 본고.. 더보기 이전 1 다음
